Evento in presenza a Chiari presso Villa Mazzotti – Tendone solo su prenotazione obbligatoria massimo 112 posti. Visibile online con diretta streaming sui Canali Youtube e Facebook e sito web Microeditoria
Sabato 26/06/2021 Orario: 18.30-19.30 Villa Mazzotti Chiari – Tendone
Cibo sovrano. Le guerre alimentari globali al tempo del virus.
Prenota
MAURIZIO MARTINA (contributo video)
Vicedirettore della FAO, già Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali. Presentazione del volume Cibo sovrano. Le guerre alimentari globali al tempo del virus. Quando parliamo di agricoltura e di produzione di cibo, l’impostazione «gastrosovranista», che rimanda al tema dell’autosufficienza nazionale, all’autarchia, nei fatti risulterebbe impraticabile. Dall’altro lato, però, la globalizzazione del cibo è spesso una storia di disuguaglianza, che porta con sé asimmetrie di mercato e deturpazione dell’ambiente. La strategia
vincente per trovare un nuovo equilibrio, sostiene Martina, è dunque acquisire consapevolezza dell’importanza della sovranità alimentare dei popoli, della necessità ormai improrogabile di una svolta ecologica dello sviluppo, del salto di qualità indispensabile per un sistema di regole più forti per il commercio globale. Intervista a cura di
MICHELE SCALVENZI, segretario di Fondazione Cogeme. Saluto di Daniela Mena, direttore della Microeditoria.
La rivista di Acque Bresciane ne parla https://issuu.com/acquebresciane/docs/numero_02_-_3-singola
In collaborazione con FESTIVAL CARTA DELLA TERRA, promosso da FONDAZIONE COGEME
